Marrone del Monfenera IGP (Prima Categoria)
Marroni del Monfenera I.G.P.

Certificato da Organismo di controllo autorizzato da Mipaaf

Frutti provenienti dall’ecotipo locale, varietà “Malthapana”, di piante della specie Castanea Sativa.

Calibro del frutto superiore a 3 cm.

COMPOSIZIONE E VALORE ENERGETICO
Quantità per 100g di parte edibile.
Energia248 Kcal/1049 Kj
Proteine3,59 g
Carboidrati52,65 g
Grassi2,52 g
Umidità39,84 g
Calcio26,0 mg
Fosforo53,0 mg
Magnesio38,0 mg
Potassio530,0 mg
Sodio3,5 mg
Minerali1,40 g
Rif. Rap. 02/163172: CHELAB -Resana